Compleet mix voor de bereiding van een heerlijk neutraal ijs, zowel koude als warme bereiding. Dosering: 3 liter volle melk + 1kg ICM-Plus mengen en minimaal 15 minuten laten rusten alvorens te turbineren. Voor een romiger resultaat een dosering van slechts 2,75 liter melk nemen + 0,25 liter room 40